On Passe à Table Spéciale Michelin 2017 en Touraine et ailleurs


Les étoiles Michelin viennent d'etre décernées à plus de 600 établissements en France.
En Touraine aucune nouvelle étoile n'a brillé dans le paysage gastronomique mais les 4 établissements déjà étoiles confirment leur titre. Seul la Roche le Roy repart en course pour la reconquerir... La Touraine terre oubliée du Guide Michelin ? Entre parano collective et solutions pour faire bouger les lignes on pose les questions à Didier Edon, Chef etoilé du Domaine des Hautes Roches et à Alain Couturier ancien chef étoilé de La Roche Le Roy."



 


De g à d : Didier Edon, chef 1* Domaine des Hautes Roches à Rochecorbon et Alain Couturier, ancien chef étoilé La Roche Le Roy, Saint Avertin @DP
De g à d : Didier Edon, chef 1* Domaine des Hautes Roches à Rochecorbon et Alain Couturier, ancien chef étoilé La Roche Le Roy, Saint Avertin @DP

Mardi 14 Février 2017






A lire dans la même rubrique...



REVOIR LES VIDEOS
1 sur 9
Nos partenaires

Abonnez-vous à la newsletter

Nos partenaires

Recherche

Nos partenaires


Nos partenaires