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On passe à Table du Lundi 3 octobre 2016


Dans on passe à Table de ce lundi 3 octobre on parlait de voyages et de gastronomie, de découvertes culinaires et de saveurs d'ailleurs... En compagnie de trois invités : Loïc Bienassis, chercheur et historien de l'alimentation à l'IEHCA, Gérard Cagna, chef de cuisine, écrivain et chef globe trotteur, Gilles Hémart, chef du Restaurant L'Escapade à Tours.


Loïc Bienassis, chercheur et historien de l'alimentation à l'IEHCA et Gilles Hémart, Chef du Restaurant L'Escapade à Tours @ NGTours
Loïc Bienassis, chercheur et historien de l'alimentation à l'IEHCA et Gilles Hémart, Chef du Restaurant L'Escapade à Tours @ NGTours


Lundi 3 Octobre 2016






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