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Une nouvelle émission culinaire sur RCF Touraine On passe à Table !


La Journaliste Dominique Postel directrice des Nouvelles Gastronomique de Touraine sera à l'antene dès le 5 septembre tous les lundi à 11h pour une nouvelle émission culinaire On Passe à Table sur RCF Touraine


Une nouvelle émission culinaire sur RCF Touraine On passe à Table !

Dans On Passe à Table, Dominique Postel passe en revue l'actualité gastronomique en Touraine et Val de Loire avec chaque semaine en direct deux invités. Les thèmes abordés sont variés tous comme ceux abordés lors d'un déjeuner, a table entre amis, ou en famille : histoire de chefs, évènements, technique culinaire, recettes, focus produits, mais aussi nutrition et saveurs du marché...

La journaliste s'entoure pour ce nouveau format de 25 minutes de 11h à 11h25 de chroniqueurs experts : Virginie Charreau, nutritionniste à Tours, qui tient également une chronique sur TVTours. Dans on passe à table elle présente la Bonne Assiette, un focus hebdomadaire sur comment bien manger tout en se faisant plaisir dans son assiette. En studio interviendrons également des blogueuses et cuisinières émérites tourangelles, Julie Alves (Julie Patisse), Valérie Paul Labaume, qui donneront aux auditeurs leurs astuces pour réaliser de bons petits plats. Autre nouveauté, c'est le Panier du Chef : un rendez vous chaque semaine avec un chef, qui présentera son panier du jour, rn direct des marchés de Tours et des environs, une sélection de producteurs avec bien entendu des idées de préparation...

On passe à table est l'émission qui remplace le format du journalise Dominique Morel Vins et Gastronomie diffusé le mercredi à 11h30; Cette nouvelle émission sera diffusée chaque lundi à 11h sera disponible en podcast sur le site de RCF Touraine (https://rcf.fr/programmes/programme/RCF37) et également sur le site partenaire touraine.julienbinz.com rubrique On Passe à Table

 

On y retrouvera également les recettes et les chroniques de Virginie Charreau


Samedi 3 Septembre 2016






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