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06/09/2018

Banquet festif et solidaire sur l'île Simon à Tours.


Le vendredi 21 septembre 2018, l'association Convergences Bio réalise le 5ème Banquet Festif et Solidaire de l’Île Simon de Tours (37).
Des convives de tous horizons se réuniront au cœur de la ville de Tours et de la Loire, pour un réel mélange social et solidaire autour d’un repas gastronomique.
Le Banquet Festif et Solidaire s’inscrit dans le cadre de la «Fête de la Gastronomie», en partenariat avec Slow Food–Tours Val de Loire et l’association du Petit Monde.



Pour l’occasion 150 invités seront accueillis, n’ayant pas eu accès à «la culture restaurant», cooptés par les associations solidaires de la précarité à Tours, tels que : «Le Sac à Malices», Le Foyer de Jeunes Travailleurs, l’Entraide Ouvrière, «La Bazoche», «La Barque»...etc.
Dans une volonté de mixité et de lien social, une participation de 25€ est proposée aux autres convives pour participer au Banquet et ainsi échanger et partager ensemble, autours d’un repas gastronomique local.

AU PROGRAMME

15h - Espace «La Bulle de Beauté»
Les invités pourront prendre soin d’eux et prendre le temps de s’appréter pour le banquet, accompagné par une équipe de professionnels(les) engagés(ées): coiffure, onglerie, maquillage, massage, dressing solidaire...

Un Restaurant éphémère
Derrière les fourneaux, le chef Bernard Charret travaillera avec une équipe de paysans et cuisiniers passionnés par la gastronomie locale. Une équipe sera présente tout au long de la soirée, pour un service "comme au restaurant".

19h - Apéritif en musique
Buffet "Terre & Loire" autour d’un verre.

20h - On passe à Table !
Au menu, des plats préparés à partir de produits du terroir uniquement, dans une cuisine ouverte et éphémère, installée pour l’occasion. De quoi dé- couvrir ou redécouvrir le patrimoine culinaire tourangeauà travers les mets du Banquet Festif et Solidaire.

Animation toute la soirée par des bénévoles.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES:
02 47 50 50 02
banquetsolidaire37@gmail.com


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