SOMMAIRE
Accueil
Envoyer à un ami
Version imprimable
Augmenter la taille du texte
Diminuer la taille du texte
31/01/2018

Concours de boulangerie d'Indre-et-Loire: les inscriptions sont ouvertes.


Le 8 février 2018 auront lieu les concours de la meilleure baguette Tradition, de la meilleure baguette ordinaire, du meilleur croissant au beurre et de la meilleure brioche feuilletée d'Indre-et-Loire. L'évènement se tiendra à la Cité Internationale de la Gastronomie installée à la Villa Rabelais de Tours (37).



Concours de boulangerie d'Indre-et-Loire: les inscriptions sont ouvertes.
La Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers d’Indre-et-Loire organise les concours suivants en partenariat avec la Confrérie des Talmeliers St Martin de Touraine :

- BAGUETTE DE TRADITION FRANCAISE ET SA CATEGORIE APPRENTI
- BAGUETTE DE CONSOMMATION COURANTE
- CROISSANT AU BEURRE ET SA CATÉGORIE APPRENTI
- BRIOCHE FEUILLETÉE

Ces concours auront lieu à la Cité Internationale de la Gastronomie à Villa Rabelais de Tours (37)

Ces concours sont ouverts uniquement aux boulangeries artisanales d’Indre-etLoire (Code 1071 C) disposant d’une boutique. Aux chefs d’entreprise, à leurs salariés et aux apprentis de niveau CAP (1ere et 2eme année). (1 seul participant par entreprise pour chaque catégorie). Le diplôme acquis par le salarié ou l’apprenti entre dans le cadre de l’entreprise par laquelle il concourt. De ce fait, le diplôme reste la propriété de l’Entreprise. Le nom du lauréat sera stipulé sur ledit diplôme.

La date limite des inscriptions est fixée au mardi 6 février 2018.

Bulletin d'inscription et règlement sur le lien suivant:


RELIRE



A lire dans la même rubrique...
1 2 3 4 5 » ... 11