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03/02/2017

La Saint Valentin à Semblancay à La Mère Hamard


La Saint Valentin inspire au romantisme. Pour séduire votre amoureux (se) choisissez le cadre raffiné de La Mère Hamard à Semblancay. La table gastronomique reprise par Alice et Olivier Loize en janvier 2016, est située au coeur de la campagne tourangelle. Une auberge au coeur du village qui propose aussi un service d'hostellerie . Un cadre idylique pour passer un moment gourmand en toute tranquilité. Pour leur 2e Saint Valentin, Alice et Olivier Loize concoctent un menu pour les gourmets amoureux, avec toujours une pointe d'originalité. Menu Saint Valentin en cinq services proposé à 69€TTC







Le Menu Saint Valentin à La Mère Hamard
 

FOIE GRAS DE CANARD EN TERRINE AU POIVRE DE SECHUAN ET TRUFFES
Gelée de Sauternes à l’orange, Pain de Campagne toasté

NOIX DE COQUILLES SAINT-JACQUES
Sur un lit de mousseline de cèleri et truffes

BELLE VOLAILLE FERMIERE
Sauce Poulette et risotto crémeux

LE PLATEAU DE FROMAGES (+6€)
Affiné par nos soins

LE DESSERT DES AMOUREUX
Framboises, Litchis et roses

 




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