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Automnales #2 : Gilles Hémart et Gaetan Evrard
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Diaporama
L'équipe en salle au Pavillon de Chasse du Château de Candé
Le filet mignon de "Roi Rose"
Gaetan Evrard, Gilles Hémart et le Domaine de la Prévôté
Dressage des entrées
Dressage des amuses bouche
Dressage du plat chaud
Les apprenties du CFA Ville de Tours
La table au Château de Candé à Monts
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Projection du film "La conquête du partage autour de quelques légumes" le jeudi 19 avril à Tours.
Vidéo Yannick Alléno en Touraine
Les Toqués de Demain avec Yannick Alléno: les élèves du lycée Albert Bayet de Tours récompensés.
Les coulisses de La Chocolatière avant Pâques.
2e édition de Tours et ses Francos Gourmandes les 14, 15 et 16 septembre 2018.
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la chandeleur?
La métropole présente son projet alimentaire territorial
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Sélection CFA Région Centre val de Loire
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